4/26這天和朋友從台東經花蓮回台北,告訴要帶他去享受我懷念至少四十,甚至五十年的美食...
出了台北火車站拜託運將載我們前往,並且很禮貌、歉疚地問:“很近,可以嗎?”運將回我:
“其實你不必問這問題。”我沒有完全懂他的意思,只要肯載就感激萬分,一天下來已累呆了!
最後一次去鴨肉扁極可能是1960年代末,位置在中華路的三角窗平面店面,營業時把門板拿掉,
爐灶、料理台、一隻隻的鴨(其實是鵝)一目了然,有空位就坐,可是最喜愛的看完末場電影,
去買一隻不切的鵝腿,或整個鵝肝,邊走邊吃,同時邊欣賞即將入睡的台北市,最豪氣的享受...
今天的店面兩層樓,裝潢很清爽,有冷氣,燈光明亮,服務很好,是另一種不同的享受...
米粉...
切一小盤鵝肉...
鵝肝,味道沒變,唯一變的是:“歲月一去不復返”,感慨萬千...
別誤會,我們不是搭公車,而是搭計程車去同安街的住宿公寓,整天的奔波,已經沒那力氣了...
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印象中那兒一直有家賣鵝肉的店, 小時候曾被長輩帶去吃過一次 就留下了印象.
那個時候的台北中華路大部份是平房或矮樓, 現在回顧,真的很“平”實,只是味道沒變。
賣鵝肉為什麼店名鴨肉扁呢 那麼令你回味 看得也令人垂涎三尺啊
問為什麼的人數,數不盡,說法也不少, 真的沒標準答案,沒變的是味道,很棒! 多謝光臨~~
我不是老台北,還不知道這一家呢,過了這麼久您還想念,想必以前很有名。
哈哈!終於我有一家妳不知道的美食, 妳下次去台北,可品嚐哦。
這家歷久不衰,一直是美食饕客首選
我猜味道沒變、地點沒變,就能存績, 至於有沒有下一代,或二代傳承?我不知道。