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一個多星期前介紹了此生見過最大的俄羅斯向日葵,就在想那裡可找到向日葵
花田,只是家中瑣事多,沒打算遠征,就移步去了一所不遠的大學,我們簡稱
Cal Poly,他們的農牧科系很有名,有蔬菜、水果外,還有豬、牛、羊和馬。

首先進入山坡上一小塊可任學生瞎整的地方,赫然發現很多向日葵,在午後陽
光下隨風搖曳,雖稱不上花海,但已經頗具意味。這些花直徑多在3-4吋,而且
一株可開無數朵,不像俄羅斯種,一株最多三朵已經難負荷。

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對向日葵知道極少,從上面金黃色的發現花瓣各有胖瘦不同…

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↑顏色也不同,這些是淡黃色。
與田中工作學生閒聊,她告訴我蜜蜂比較喜歡金黃色的花。

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↑這所大學優良品種的阿拉伯馬很有名。

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↑只要見到前面Foal Pole上有小三角旗,就知道最近有小馬誕生。

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這隻幾星期前才報到的小馬,與媽媽形影不離。

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這一隻稍早出生,從尾巴可看出仍是幼馬。

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這隻賽馬屬於一位細心照顧小姐所有,她正在為馬化妝,在眼圈塗抹凡士林,
特別解釋馬兒也需要理髮修面,帥哥名叫“
Bob”,十分溫順,任我觸摸,
奔馳時,飛快可勝千里駒。

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學校的阿拉伯馬是這位W.K. Kellogg(1860-1951)於1949捐贈,他個人深信:
“Education offers the greatest opportunity for really improving
on generation over another.教育提供超越另一世代真正最佳機會。”。

建築物與設施,由Kellogg基金會提供。Kellogg先生是美國食品工業大亨,
1906年創辦Kellogg工廠,生產穀類系列食品,總部設在密西根州,
目前在全球18個國家生產,行銷180個國家。
 

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Kellogg農夫市場是我家的最愛,來到這學校的必訪之地。

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新鮮柚子,直徑約6.5吋(16.6 cm),多汁且非常甘甜,一粒一元,聽說是和
亞洲品種混合改良。香港朋友說可比沙田柚,那我看個頭略大,皮較厚之外,
肉絕不輸給台南的麻豆文旦,吃了還想再吃,但必須先備好餐巾紙,否則汁會把
人弄得狼狽不堪。

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新鮮大番茄,還有更多琳琅滿目的蔬果和相關產品,學生實習的好場所。

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這一大塊場地用途可廣,標準的農牧表演、交易集市設計,在萬聖節前地上擺
滿南瓜,大人小孩都來買回去雕刻“傑克南瓜燈
Jack-o'-lantern”,點上蠟
燭擺在門口,歡迎鄰居小孩來要糖。

那一陣,特別萬聖節後,南瓜大減價,買南瓜派最佳時機。

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這所California State Polytechnic University(Cal Poly Pomona)理工
大學,1938年在離此不遠的San Dimas市建校Cal Poly School,1949得到
Kellogg先生捐贈的阿拉伯馬之後,遷到Pomona市現址,與原校一分為二,現
佔地1,438英畝(582公傾,600甲);許多美國中西部農業區年青人來此就學,
回家可學以致用。

原校從San Dimas遷到San Luis Obispo(Cal Poly San Luis Obispo)。

加州公立大學有兩個系統,這一間屬於California State University(CSU),
全州有23所分校,1857年始創2013年秋季四年制學生,392,951人。

另外就是University of California(UC)系統,於1868年始創,
有10所分校2012秋季四年制學生,184,562人。


 

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