jeffreypicstory

台灣的夜市和小吃是我的最懷念，但每次也會經搜尋，安排一家特別的餐廳...

一郎宴會館的評鑑很高，因為細雨綿綿，選擇在和平西路一段150-1號這間，對我最
方便捷運古亭站和平西路出口，撐著傘，隨步慢行就到。另外一間在民族東路很靠
近第二果菜市場，以及上引水產，天晴還可以。

因為週末客人多，服務生很客氣問可否坐吧台上吃，我說當然...

雖然套餐比較合算，但比較沒有自由選擇，我採菜方式，生魚片右邊那種淡色的是
鱺魚是我要求的，對服務生說：“那是澎湖特產！”她還不知道，去問大師傅，他
點點頭，所以她有驚訝，肉質非常細嫩。鱺魚，又叫海麗仔非常有活力，澎湖人工
養殖，最長可達2公尺，最重也可到68公斤！相信可帶來不竹經濟利益。

這魚英文名Cobia，大部份生長在美國東南沿海，很愛游在大型的鯨類，甚至大船之
下，是否因此叫牠Sergeantfish（士官長魚，或軍曹魚），就只能如此猜測了...

清炒豆苗，說實話，我比較喜歡不放香菇...

所以我又點了烤鱺魚尾...

因為有皮，帶骨，再加上尾鰭，烤得恰到好處，油亮亮的，十分可口...

坐在壽司吧枱上可與師傅們聊天，也能看他們忙著出菜或備菜，這是涼拌海蜇絲，
趁第二盤還沒月用保鮮膜包起來之前，快手拍下來，服務的女士說：“可惜你沒拍
到稍早的生魚片帆船！”我也知道，那帆船不僅上了客人的桌，而且都快吃完了...

經理請師傅送我一小碟，一般說涼拌蜇皮屬江浙口味，他們有加小改變，很好吃...

臨行前，在取得之下，拍了四位師的鏡頭...

再回到細雨紛飛的街頭，雖然是一段150號，自己常被門牌號碼騙，在美國二條街之
間最多僅100號，叫作一個block，150號充其量算是二條街就到捷運站，卻非如此，
好在沒有什麼事要趕，雨中漫行也是享受，下面還有另一則故事可講...